مالاریا

شنبه 19 خرداد 1397 ساعت 14:02

مالاریا

مالاریا ، مالاریا چیست ، مالاریا درمان ، پشه مالاریا ، درمان مالاریا ، علائم مالاریا ، علل مالاریا ، علت مالاریا ، عکس مالاریا ، پشه مالاریا در ایران ، علائم بیماری مالاریا در ایران

مالاریا

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد مالاریا صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.این بیماری مهم‌ترین بیماری انگلی و یکی از مسایل مهم بهداشتی تعدادی از کشورها بخصوص کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا است. این بیماری با نامهای دیگری چون پالودیسم، تب و لرز، تب نوبه و تب متناوب نامیده می‌شود. این بیماری به صورت عفونت حاد در بیشتر موارد وخیم و گاهی طولانی و با ویژگی‌های تب متناوب و لرز، کم‌خونی و بزرگی طحال و گاه با ویژگی‌های ساده یا کشنده دیگر خودنمایی می‌کند. اهمیت این بیماری به خاطر شیوع زیاد و مرگ‌ومیر قابل توجه‌است. انگل این بیماری توسط یک تیره از پشه به نام آنوفل به انسان منتقل می‌شود که این تیره شامل چندین گونه است. کلمه مالاریا یک کلمه ایتالیایی و به معنای هوای بد (Mal-Aria) است و منظور از آن تعریف بیماری با ویژگی‌های تب متناوب است که ایتالیایی‌ها در گذشته وجود آن را ناشی از هوای بد و مناطق باتلاقی می‌دانستند. همواره با گرم شدن زمین، شیوع این بیماری افزایش می‌یابد.

آشنایی با مالاریا

یکی از بیماری های کشنده که توسط گزش حشرات سمی ایجاد می شود ، بیماری مالاریا است که بسته به شدت سمی بودن نشانه های آن تشخیص داده می شود . راههای درمان این بیماری در برخی شرایط نیاز به مراقبت های ساده تر اما در کیس های خاص بستری و مراقبت های ویژه را نیاز دارد.

مالاریا چیست

بیماری ایجاد شده توسط انگل مالاریا که به عنوان بیماری مالاریا نامیده می شود ، می تواند نشانه های متنوع و گسترده ای داشته باشد که می توان آن ها را به دوره کمون یا بیماری خیلی خفیف و شدید وحتی مرگ طبقه بندی نمود ولی عموماً این بیماری را به دو نوع خفیف و شدید طبقه بندی می کنند و در کل این بیماری ، بیماری علاج پذیری است که لازمه درمان آن تشخیص و اقدام به موقع و درست می باشد.

علائم مالاریا

عفونت مالاریا به‌طورکلی توسط حملات مکرر با علائم و نشانه‌های زیر مشخص می‌شود:

• لرزمتوسط تا شدید

• تب شدید

• تعریق

علائم و نشانه‌های دیگر ممکن است عبارت باشند از:

سردرد

استفراغ

اسهال

علائم و نشانه‌های این بیماری معمولاً در عرض چند هفته پس‌ از اینکه توسط یک پشه آلوده می‌شوند، شروع می‌شود. بااین‌حال، برخی از انواع انگل این بیماری می‌تواند در بدن شما تا یک سال به‌صورت غیرفعال باشد.

انگل مالاریا

انگل این بیماری (Plasmodium) از طریق نیشِ پشه‌ی آنوفل، وارد بدن می‌شود و فرد را به این بیماری مبتلا می‌کند. این بیماری بیشتر در مناطق گرمسیری شایع است. تب و لرز، کم‌خونی، تعریق و… از نشانه‌های این بیماری است. تاکنون واکسنی برای پیشگیری از این بیماری کشف نشده‌ است اما راه‌هایی برای مبتلا نشدن به این بیماری وجود دارد که برای آگاهی از آنها، شما را به خواندن ادامه‌ی این مقاله دعوت می‌کنم.

شروع بیماری مالاریا

این بیماری با گزش پشه آنوفل شروع می‌شود. پشه آنوفل ماده شب‌ها خونخواری می‌کند و حین خونخواری از بزاق خود، انگل‌های این بیماری را به داخل خون انسان تزریق می‌نماید. این انگل‌ها وارد سلول‌های کبد می‌شوند و شروع به تکثیر سریع می‌کنند، به طوری که از هر یک انگل وارد شده حدود 10 هزار انگل تولید می‌شود. سپس این انگل‌ها سلول‌های کبدی را پاره می‌کنند و وارد خون می‌شوند تا به گلبول‌های سرخ حمله‌ور شده و وارد آن‌ها شوند و در آنجا تکثیر کنند. انگل این بیماری پس از ورود به گلبول قرمز از هموگلوبین استفاده و تولید مثل می‌کند و پس از 2 تا 3 روز تمام هموگلوبین مصرف شده و گلبول قرمز پر از انگل می‌شود. سپس انگل‌ها گلبول‌های قرمز را پاره می‌کنند و به گلبول‌های دیگر وارد می‌شوند. به این ترتیب تعداد انگل‌ها در خون بیشتر و بیشتر می‌شود. زمانی که تعداد انگل مالاریا از حد خاصی بالاتر رود، بیمار دچار تب می‌شود. شروع تب همزمان با پاره شدن گلبول‌هاست و پس ازآن که ‌ انگل‌ها وارد گلبول‌های تازه می‌شوند، تب قطع می‌شود و این سیکل هر 2 یا 3 روز تکرار می‌شود؛ یعنی بیمار 2 روز تب ندارد و روز سوم تب می‌کند.

تشخیص بیماری مالاریا

۱- تعیین اینکه آیا شما در معرض خطر این بیماری هستید :اگر چه برخی از جمعیت ها در معرض خطر بیشتری هستند، اما هر کسی می تواند به این بیماری مبتلا شود. شما باید از عوامل خطرناکی که می دانید احتمال ابتلا به این بیماری را دارید، باید آگاه باشید. در موارد بسیار نادری می تواند از طریق انتقال خون یا پیوند اعضا در صورتی که کارکنان پزشکی عمل درمان را انجام داده اند، گسترش یابد. سوزن برای تزریق نیز می تواند این بیماری را گسترش دهد. با این حال، به دلیل اینکه بیماری اغلب توسط نیش های پشه گسترش می یابد، بیشتر افراد مبتلا به این بیماری در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری یافت می شوند. CDC لیستی کامل از خطر این بیماری را در کشور ارائه می دهد. کشورهایی که به احتمال زیاد به این بیماری مبتلا می شوند شامل آنگولا، کامرون، چاد، ساحل عاج و لیبریا هستند. مرگبار ترین سویه های مالاریا در آفریقا، جنوب صحرای آفریقا یافت می شود. توجه داشته باشید که فقط این افراد که در این مناطق زندگی می کنند مبتلا نمی شوند بلکه خطر ابتلا دیگر افراد به این بیماری از طریق مسافرت ممکن است. ۲- بعد از اینکه در یک کشور با خطر بالا بوده اید، برای علائم این بیماری نظارت کنید : این بیماری به طور معمول دوره انکوباسیون(دوره نهفتگی) حدود ۷ تا ۳۰ روز از قبل علائم ظاهر می شود. اما اگر شما یک مسافر از یک کشور کم خطر هستید،شما باید قبل از ورود به کشور داروهای ضد مالاریایی را مصرف کنید. این دارو میتواند از این بیماری پیشگیری کند و یا در صورت داشتن این بیماری پیشرفت ان را کند کند. ممکن است چند ماه طول بکشد تا علائم شما ظاهر شود. برای سالم بودن، باید یک سال کامل پس از سفر به ناحیه پرخطر، مراقب خود باشید. در طول هر بررسی توسط دکتر درسال، دکتر خود را از سفرخارجی خود مطلع کنید. ۳- انواع مختلف این بیماری را بشناسید : این بیماری معمولا در یکی از سه حالت دیده می شود: این بیماری بدون عارضه، مالاریای شدید و یا عود مالاریا. مالاریای بدون عارضه شایع ترین نوع است، اما به ندرت در بیمارستان تشخیص داده می شود زیرا آن را با سرماخوردگی، آنفولانزا یا عفونت ساده اشتباه می گیرند. ساکنین مناطق پر خطر اغلب علائم را به عنوان مالاریا بدون عارضه تشخیص می دهند و خود را درمان می کنند. از سوی دیگر، مالاریای شدید می تواند باعث نارسایی اندام ها شود و به طور بالقوه کشنده باشد. این نیازمند توجه فوری پزشک است. عود بیماری پس از ابتلا به این بیماری اغلب بی توجه است زیرا ممکن است همیشه نشانه های قابل توجهی را نشان ندهند. ۴- تشخیص علائم مالاریا بدون عارضه : مالاریا بدون عارضه می تواند در حملات تکراری ظاهر شود که معمولا ۶ تا ۱۰ ساعت طول می کشد. در این حملات بیماران دچار تب و لرز می شوند و عرق می کنند. در مرحله سرد، بیمار احساس سرما و دچار لرزش بدن می شوند. در طول مرحله گرم، تب، سردرد و استفراغ را تجربه می کنند. کودکان ممکن است تشنج داشته باشند. در مرحله عرق، بیمار خستگی و عرق بیش از حد را تجربه می کند در حالی که بدن در دمای طبیعی خود است. علائم دیگر عبارتند از زردی خفیف پوست و تنفس سریع.

انتقال مالاریا

شیوع و انتقال هر نوع مالاریا چه در مناطق اندمیک و چه به صورت اپیدمیک به عوامل بیشماری مثل نوع و سوش انگل ، میزان ایمنی انسانها ، عادات زیستی پشه ها ، عادات زیستی انسانها ، شرایط محیطی از قبیل درجه حرارت، رطوبت، میزان بارندگی، نوع گیاهان منطقه نوع و روشهای مبارزه و . . . بستگی دارد که این عوامل را میتوان در ارتباط با سه عامل شخص سالم و آلوده بعنوان گیرنده و دهنده بیماری ، انگل پلاسمودیوم بعنوان عامل ایجاد کننده بیماری و پشه آنوفل بعنوان انتقال دهنده بیماری طبقه بندی نمود. بطور کلی انتقال مالاریا از طرق زیر می تواند صورت بگیرد: · انتقال طبیعی : انتقال از طریق نیش پشه آنوفل · انتقال اکتسبی : انتقال از طریق تلقیح

تاریخچه بیماری مالاریا

علائم این بیماری در نوشته‌های چین باستان توضیح داده شده‌است. ۲۷۰۰ سال پیش از میلاد چند علامت مشخص این بیماری که بعداً به نام بیماری مالاریا نام گرفت در نایجینگ (انگلیسی:Nei ching) (قانون پزشکی) توضیح داده شد. قانون نای‌چینگ توسط امپراتور هوانگ‌تای (انگلیسی: Huang Ti) ویرایش شد. بیماری مالاریا در یونان باستان تا قرن چهارم قبل از میلاد به خوبی شناخته می‌شد. بقراط علایم اولیه این بیماری را شرح داد. سوشروتا (انگلیسی:Susruta) فیلسوف هندی سده ۷ پیش از میلاد در مقاله پزشکی نوشته شده به زبان سانسکریت به علایم تب مالاریا و نیش زدن حشره معینی در ایجاد تب اشاره شده کرده‌است. تعدادی از نویسندگان رومی باتلاق را در ایجاد بیماری دخیل می‌دانستند. در کشور چین در سده دوم پیش از میلاد به گیاه گندواش (به انگلیسی: Qinghao) در یک مقاله پزشکی اشاره شده بود. همچنین در آرامگاه ماوانگدویی (به انگلیسی: Mawandui)، چینی: 馬王堆) واقع در شهر چانگشا کشور چین ۵۲ دارو برای درمان مالاریا پیدا شد. در سال ۳۴۰ پس از میلاد برای نخستین بار خواص ضد تب گیاه گندواش توسط جی هانگ (به انگلیسی: Ge Hong)، به چینی:葛洪)از خاندان ین شرقی (به انگلیسی: Yin) توضیح داده شد. در سال ۱۹۷۱ ماده موثره گیاه گندواش توسط دانشمندان چینی جداسازی شد که به نام آرتمیزینین (به انگلیسی: artemisinin) نامیده شد. امروزه این ماده یک داروی قوی و مؤثر برای درمان مالاریا به خصوص در ترکیب با داروهای دیگر ضد مالاریا محسوب می‌شود.

تفاوت انواع مالاریا

کامیلو گلژی فیزیولوژیست اعصاب که اهل ایتالیا بود توضیح داد که این بیماری حداقل دارای دو شکل متفاوت است. یکی با دوره تب سه‌روزه (تب بعد از ۲ روز) و دیگری دوره چهار روزه (تب بعد از ۳ روز). همچنین او مشاهده کرد که هرکدام از اشکال بیماری شکلهای متفاوتی از مروزوییت را تولید می‌کنند که تب در اثر بلوغ و رها شدن آن‌ها در خون اتفاق می‌افتد. او در سال ۱۹۰۶ جایزه نوبل فیزیولوژی اعصاب را به خاطر این کشف دریافت کرد.

نامگذاری انگل مالاریا

دو نفر از محققان ایتالیایی به نامهای جووانی باتیستا گراسی (Giovanni Batista Grassi) و ریموندو فیلتی برای اولین بار نامهای پلاسمودیوم ویواکس و پلاسمودیوم مالاریه را برای دو انگلی که در سال ۱۸۹۰ باعث بیماری افراد می‌شدند معرفی کردند. لاوران معتقد بود که فقط یک نوع انگل مالاریا به نام اوسیلاریا مالاریه (Oscillaria malariae) وجود دارد. یک آمریکایی به نام ویلیام اچ ولش (William H. Welch) این موضوع را دوباره بررسی کرد و در سال ۱۸۹۷ انگل مالاریای سه‌یک بدخیم را به نام پلاسمودیوم فالسیپاروم نامگذاری کرد. در مقابل این نامگذاری استدلالهای زیادی وجود داشت. اگرچه کاربرد این نام در ادبیات آنقدر گسترش پیدا کرده بود که تغییر نام این انگل به نامی که لاوران انتخاب کرده بود، یک گمان ممکن بود. در سال ۱۹۲۲ جان ویلیام واتسون استیفنز (John William Watson Stephens) چهارمین انگل مالاریای انسان را به نام پلاسمودیوم اوال معرفی کرد.

دوره کمون مالاریا

زمانی که ذره تاثیر گذار ( پلاسمودیوم ) به وسیله پشه آنوفل وارد بدن شده تا قبل از ظاهر شدن اولین علائم بیماری به آن دوره کمون گفته می شود.دوره کمون این بیماری در اغلب موارد بین 7تا30 روز بوده.کوتاه ترین دوره کمونی در ” پلاسمودیم فالسی پاروم” و طولانی ترین دوره کمون در این بیماری” مالاریه” مشاهده می شود. داروهای ضد بیماری مالاریا برای پیشگیری و یا به تاخیر انداختن مالاریا، برای مسافرانی که به محل بومی مالاریا مسافرت کرده اند مورد استفاده قرار می گیرد که مدت تاخیراندازی بین چند هفته تا چند ماه میباشد.

مراحل حمله مالاریا

مرحله سرد (احساس سرماو لرزش)

مرحله گرم(تب،سردرد، تهوع،حمله ها در بچه ها)

در نهایت مرحله تعریق (عرق،برگشت بدن به دمایی عادی،خستگی)

[ p.falciparum,p.vivax,p.ovale,(tertain )] حمله گاهی هر دو روز یکبار به وسیله ترتین انگل [ p.malariae(quartan )] و حمله های سه روز بکبار توسط انگل های کوارتان اتفاق می افتد.

علائم مالاریای حاد

مالاریایی که بر مغز تاثیر می گذارد ، به همراه رفتار های غیر طبیعی، حمله ها ،یا سایر ناهماهنگی های نورولوژیک

کم خونی و آنمی شدید بر اثر همولیزیس(نابودی گلبول های خون)

هموگلوبینورا (هموگلوبین در اوره)در اثر همولیزیس

( ADRS ) ادم های ریوی یا سندرم شدت پریشانی دستگاه تنفس

کاهش شمار انگل در پاسخ به درمان

نا به هنجاری در انعقاد خون و ترمبو سیت ها

ایست قلبی وشک

از دیگر علائم که باید به آنها توجه داشت عبارتند از:

ناتوانی حاد کلیه (درست کار نکردن کلیه)

هایپرپارازیتیما،جایی که بیش از %5 از گلبول های قرمز خون توسط انگل مالاریا آلوده شده باشند

ماتابولیک اسیدوز(بالا بودن اسیدیته مایعات و بافت های بدن)،معمولاً همراه است یا هیپوگلیسیمیا(کاهش قند خون)

همچنین هیپوگلیسیما ممکن است در زنان باردار که مبتلا به نوع خفیف هسنتد و یا بعد از درمان با گنه گنه رخ دهد.نوع شدید اغلب برای کسانی اتفاق می افتد که ایمنی به مالاریا ندارند و یا کسانی که ایمنی آنها نسبت به مالاریا کاهش پیدا کرده است. مالاریای شدید ممکن است در تمام افراد یک ناحیه ای که انتقال مالاریا در آن ناحیه وجود ندارد یا کم است و بخصوص و زنان باردار دیده شود. بیماران مبتلا به مالاریا شدید باید سریعاً تحت درمان قرار بگیرند.

روشهای درمان مالاریا

این بیماری ، یک بیماری شدید است که می تواند بالفعل کشنده باشد ( خصوصاً وقتی که عامل آن مالاریا فالسی پاروم باشد) و طبق سفارشات سازمان سلامت جهانی در مناطق بومی باید درمان را حداکثر تا 24 ساعت بعد از ظهور نخستین نشانه ها آغاز نمود . این بیماری به دو دسته تقسیم می شود: بیماری خفیف که درمان آن نیازی به بستری ندارد و بیماری شدید که حتماً نیاز به بستری دارد. در مناطقی که این بیماری غیر بومی است باید بیماران را تحت قرنطینه قرارداد و سپس برای درمان اقدام کرد.در بعضی از کشور ها ( و نه ایالت متحده) داروهای ضد این بیماری به صورت شیاف یافت می شوند و بسیاری از داروهای ضد مالاریایی نیز به صورت تزریقی درون رگ موجود می باشد. اینکه یک بیمار مبتلا به مالاریا را درمان کنیم به عواملی بستگی دارد که برخی از آن ها عبارتند از: گونه ی انگل بیماری زا ، مکانی که عفونت و بیماری حادث شده است ، وضعیت کلینیکی و آمادگی بیماران ، بارداران بودن و چندین مورد دیگر.

مالاریا و مراجعه به پزشک

در صورت داشتن تب بالا در هنگام سفر یا بعد از مسافرت به یک منطقه خطرناک این بیماری، با پزشک خود صحبت کنید. انگل‌هایی مولد این بیماری گاها باعث می‌شوند که عفونت مالاریا بتواند تا یک سال در بدن شما به‌صورت نهفته باقی بماند. اگر علائم شدید داشتید، فوراً به پزشک مراجعه کنید.

عوارض مالاریا

این بیماری می‌تواند کشنده باشد، به‌ویژه از طریق گونه‌هایی که در مناطق گرمسیری آفریقا شایع است. مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها برآورد می‌کنند که ۹۰ درصد از کل مرگ‌ومیر مالاریا در آفریقا رخ می‌دهد که بیشتر در کودکان زیر ۵ سال رخ می‌دهد.

داروهای مالاریا

 کلروکین (آرالن)

 سولفات کینین (کوالاکین)

 هیدروکسی کلروکین (Plaquenil)

ملفوکین

ترکیب اتواکون و پروژانیل (مالارون)

پیشگیری از مالاریا

اگر قصد سفر به مکانی رادارید که این بیماری در آنجا شایع است، مدتی پیش از سفر در مورد داروهایی که می‌توانید قبل، در طی و بعد از سفر خود مصرف کنید، با پزشک خود صحبت کنید که این امر می‌تواند به شما در محافظت در برابر انگل‌های این بیماری کمک کند. به‌طورکلی، داروهای مصرفی برای پیشگیری از این بیماری همان داروهایی هستند که برای درمان بیماری مورداستفاده قرار می‌گیرند. پزشک شما باید بداند که کجا سفر می‌کنید تا بتوانید دارو را که بهترین اثر ممکن ر ا بر نوع انگل این بیماری دارد را تجویز کند.

علل مالاریا

پشه‌ی آلوده به انگل این بیماری اگر شخصی را بگزد، او را به این بیماری مبتلا می‌کند. بیماری مالاریا از مادر به جنین نیز منتقل می‌شود. این نوع بیماری را، مالاریای مادرزادی می‌نامند. این بیماری از طریق خون منتقل می‌شود. بنابراین راه‌های انتقال این بیماری به شرح زیر است: انتقال خون؛ پیوند عضو؛ استفاده از سرنگ مشترک.

مبتلایان به مالاریا

مبتلایانی که درمان شده‌اند، به زندگی عادی باز‌ می‌گردند اما اگر عوارض این بیماری آشکار شود، ممکن است شرایط را برای مبتلایان سخت کند. برای مثال مالاریای مغزی که باعث تورم رگ‌های خونی مغز می‌شود، احتمال آسیب مغز را بالا می‌برد. همین‌طور بیمارانی که مبتلا به نوع وخیم این بیماری هستند، بدن‌شان به دارو‌ها واکنش نشان نمی‌دهد. در این موارد، ممکن است بیماری شدت بیابد و باعث بروز عوارض خطرناک دیگری برای بیمار شود.

بیشتر بخوانید : سالک در کودکان

سوزش زبان

پنج‌شنبه 17 خرداد 1397 ساعت 12:25

سوزش زبان

سوزش زبان ،سوزش زبان و ایدز،سوزش زبان با خوردن آناناس،سوزش زبان علامت چیست،سوزش زبان در بارداری،سوزش زبان از چیست،سوزش زبان و لب،سوزش زبان علتش چیست،سوزش زبان در کودکان،سوزش زبان چیست،سوزش زبان ایدز،سوزش زبان در ایدز،علت سوزش زبان با خوردن آناناس،سوزش زبان نشانه چیست،سوزش روی زبان نشانه چیست

سوزش زبان

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد سوزش زبان صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.سوزش زبان و دهان، حالت عجیبی است که تاکنون چندبار در بیماران مختلف به آن برخورد کرده اند. در عارضه سوزش زبان و دهان ، بیمار از یک احساس سوزش دائمی در دهان و روی زبان شکایت دارد. اگرچه ممکن است این حالت مسئله ناچیزی به نظر برسد، گاهی برای مبتلایان، بسیار ناراحت کننده است. برای سوزش دهان یا گلوسوداینیا (به معنی درد زبان) چند علت وجود دارد که شما باید از طریق رد کردن سایر علل، عامل ایجاد آن را پیدا کنید

سوزش زبان و دهان

بنا به تجربه برخی دکتر ها، یکی از شایعترین علل سوزش زبان ، آلرژیهای غذایی هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به نحوه برخورد با آنها در مورد حسا سیت های غذایی مطالعه کنید .. تعدادی از بیماران با شناسائی و برطرف کردن آلرژیهای پنهان غذایی موفق .به کسب نتایج قابل توجهی در رفع علائم در سوزش زبان و دهان خود شده اند. برخی از افراد ممکن است نسبت به دهان شویه ها و خمیر دندانها حساسیت نشان دهند و شاید این مطلب عامل سوزش زبان و دهان در آنها باشد. سعی کنید دندانهای خود را فقط با جوش شیرین مسواک کنید و مصرف دهان شویه ها را به کلی.برای مدتی کنار بگذارید تا تأثیر آنرا بر تسکین علائم سوزش زبان و دهان مشاهده کنید. در برخی موارد،، مواد های دندانی که برای پرکردن دندان به کار می روند ممکن است معامل ایجاد واکنش در برخی افراد باشند. در صورتی که علائم شما مدت کوتاهی پس از انجام کار دندانپزشکی روی دندانهایتان شروع شده است، به ویژه اگر با ملغمه (آمالگام) دندانهایتان را پر کردهاید، بهتر است مطلب را با دندانپزشک خود درمیان بگذارید. کشیدن سیگار ممکن است عامل ایجاد علائم سوزش زبان و دهان باشد. البته دلایل متعددی برای ترک سیگار وجود دارد اما ممکن است سوزش دهان تنها دلیلى باشد که شما را به ترک سیگار وادارد. برخی افراد در نتیجهٔ مصرف الکل دچار سوزش دهان می شوند. اگر مرتب مشروبات الکلی مصرف می کنید، سعی کنید به طور کلی مصرف آن را قطع کنید تا تأثیر آن را در رفع علائم مشاهده کنید. جرم دندان و دندانهای مصنوعی نامناسب ممکن است باعث سوزش دهان شود. همچنین در صورتی که از دندانهای مصنوعی استفاده می کنید، باید بدانید که چسب به کار رفته در آن در عدهای از افراد ایجاد واکنش می کند. برای جرم گیری و معاینه کاملی دندانها به دندانپزشک مراجعه کنید. برخی داروها نیز باعث گلوسوداینیا می شوند. اگر به طور مرتب از دارویی استفاده می کنید، احتمال اینکه سوزش دهان شما عارضهٔ جنبی آن دارو باشد را با پزشک خود درمیان بگذارید. بلاخره، برخی کمبودهای ویتامین و مواد معدنی در ایجاد این مشکلی دخیل هستند

سوزش زبان نشانه چیست

سوزش زبان، عارضه دردناکی است که در تمامی نقاط زبان احساس می شود. این سندروم زبان، لثه، لب ها و داخل گونه ها، سقف دهان و قسمت های دیگر دهان را درگیر می کند.فرد مبتلا برای مدتی حس چشایی خود را از دست می دهد.

سوزش زبان و ایدز

یکی از این علائم ظاهر شدن آفت‏هاست. البته آفت بیماری شایعی است و بسیاری از افراد در اثر استرس‏های روزانه به آن مبتلا می شوند اما وقتی آفت متعدد و چند بار در دهان ایجاد شود و دوره‏ های آن 6-5 یا 7 بار در ماه تکرار شود، اعمال فیزیولوژیک فرد را تحت تاثیر قرار دهد و با هیچ روشی نتوان آن را کنترل کرد، می ‏تواند علامت هشداردهنده بیماری ایدز باشد. در این صورت دندان پزشک بیمار را برای انجام برخی آزمایش‏های تکمیلی ارجاع خواهد داد تا علت بروز آفت‏های متعدد و مکرر پیدا شود. علت‏‏های متعددی باعث بروز این مشکل می ‏شود که یکی از آنها نقص سیستم ایمنی بدن است. توجه داشته باشید که از لحاظ ظاهری آفت‏های ناشی از نقص سیستم ایمنی کاملا شبیه آفت‏‏های معمولی هستند. تنها تفاوتشان مدت زمان طولانی بروزشان است که با هیچ روشی هم درمان نمی‏ شوند در حالی که آفت‏های معمولی بعد از چند روز کاملا از بین می ‏روند.ر اثر کاهش مقاومت سیستم دفاعی بدن ممکن است بیماری‏های قارچی در دهان ایجاد شوند. البته این بیماری هم نسبتا شایع است و افراد زیادی به خصوص کسانی که دندان مصنوعی دارند، افرادی که به هر دلیلی سیستم ایمنی بدنشان ضعیف شده است، افرادی که داروهای مختلفی مصرف می‏ کنند و… به آن مبتلا می‏ شوند اما اگر بیماری قارچی یا کاندیدیازیس مدت زمان طولانی در دهان بیمار باقی بماند و درمان‏های ضدقارچ مفید نباشند، دندان پزشک یا پزشک باید به بیماری‏هایی که می‏ تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند، شک کند و درخواست آزمایش‏های تکمیلی‏ بدهد یا بیمار را به مراکز تخصصی‏تر ارجاع دهد بنابراین به همه مردم توصیه می‏کنم در صورتی که در دهانشان ضایعات قرمز یا سفیدرنگی مشاهده کردند که با سوزش یا بدمزه شدن دهان همراه بود و مدت زمان زیادی طول کشید و درمان نشد، حتما برای بررسی علت به دندان پزشک مراجعه کنند.

سوزش زبان با خوردن آناناس

از آب آناناس می‌توان به عنوان هضم‌کننده و نرم‌کننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده کرد. همچنین از آنزیم مخصوص در آناناس می‌توان در تهیه غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و ژله استفاده کرد. متخصصان معتقدند آناناس برای بهبود دستگاه گوارش مفید و منبع خوبی برای منیزیم و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و ویتامینB1 است. آناناس به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C ممکن است باعث سوزش مختصر نوک زبان شود که نگران‌کننده نیست.

سوزش زبان در بارداری

الف- لیکن پلان دهان : پوست فلس مانند و سفت و سفید رنگ است و بیمار احساس خارش زبان دارد.

پیشگیری : مصرف نکردن تنباکو و غذاهای تند(خوردن ماست بسیار مفید است)

 درمان : داروهای ضد قارچ به صورت خوراکی و موضعی

ب- برفک دهانی : تکه‌های سفید و پنیر مانند روی زبان و دهان این بیماری در افراد زیر دیده می شود :

1- نوزادان و افراد مسن

2- افراد با نقص سیستم ایمنی

3- افراد دیابتی

4- مصرف کنندگان داروهای استروئیدی

5- افراد مضطرب : استرس شدید و طولانی در بدن باعث آزاد شدن هورمون کورتیزول می شود. این هورمون با کاهش ایمنی بدن و افزایش قند خون، میتواند موجب ایجاد برفک دهان شود.

6- زنان باردار

پیشگیری : جلوگیری ازمصرف غذاهای اسیدی و قندی نظیر غذاهای فست فود فریزری و ترشیجات و شیرینی جات

درمان : ترکیبات استروئیدی و مصرف دهانشویه

ج- لوکوپلاکی : تکه‌های سفید در داخل دهان و روی زبان در اثر بزرگی بیش از حدسلول‌ها در دهان

پیشگیری : مصرف نکردن تنباکو

درمان : ویتامین های E , C , A ، بتا کاروتن و رژیمی سرشار از آنتی اکسیدان ها و پروتئین های متوقف کننده رشد سلولی (میوه‌ها و سبزیجات) می‌باشد.

2- زبان تیره : قهوه ای رنگ و تیره می شود و دلایلی دارد از قبیل :

– مصرف داروهای بیسموت

– مصرف زیاد قهوه مصرف تنباکو و آدامس های توتون دار

 درمان : مسواک زدن زبان و در مراحل پیشرفته مراجعه به پزشک

 پیشگیری : عدم مصرف تنباکو

علت سوزش زبان

کشیدن سیگار ممکن است عامل ایجاد علائم سوزش زبان و دهان باشد. البته دلایل متعددی برای ترک سیگار وجود دارد اما ممکن است سوزش دهان تنها دلیلى باشد که شما را به ترک سیگار وادارد. برخی افراد در نتیجهٔ مصرف الکل دچار سوزش دهان می شوند. اگر مرتب مشروبات الکلی مصرف می کنید، سعی کنید به طور کلی مصرف آن را قطع کنید تا تأثیر آن را در رفع علائم مشاهده کنید. جرم دندان و دندانهای مصنوعی نامناسب ممکن است باعث سوزش دهان شود. همچنین در صورتی که از دندانهای مصنوعی استفاده می کنید، باید بدانید که چسب به کار رفته در آن در عدهای از افراد ایجاد واکنش می کند. برای جرم گیری و معاینه کاملی دندانها به دندانپزشک مراجعه کنید. برخی داروها نیز باعث گلوسوداینیا می شوند. اگر به طور مرتب از دارویی استفاده می کنید، احتمال اینکه سوزش دهان شما عارضهٔ جنبی آن دارو باشد را با پزشک خود درمیان بگذارید. بلاخره، برخی کمبودهای ویتامین و مواد معدنی در ایجاد این مشکلی دخیل هستند

درمان سوزش زبان در طب سنتی

به گزارش سایت جسارت درمان سوزش دهان بستگی به شرایط بیمار و علت ایجاد مشکل دارد. اگر علت بیماری سوزش دهان مربوط به مشکلات دهان باشد، دندان پزشک می تواند از روش های مختلف برای بهبود بیمار استفاده کند. برای دهان خشک، دندان پزشک ممکن است به شما توصیه کند مایعات بیشتری بنوشید یا داروهایی را برای شما تجویز کند که باعث تحریک ترشح بزاق در دهان می شود. در صورت ابتلا به برفک امکان درمان آن از طریق داروهای ضد قارچ دهانی همچون نیستاتین یا فلوکونازول وجود دارد. اگر مشکل مربوط به دندان های مصنوعی است، دندان پزشک می تواند اصلاحات لازم را بر روی دندان مصنوعی برای رفع مشکل انجام دهد یا در صورت نیاز دندان های مصنوعی قدیمی را با دندان های مصنوعی جدید جایگزین نماید. استفاده موضعی از کپسایسین که یک ماده طبیعی است و در فلفل قرمز یافت می شود، می تواند به تسکین برخی بیماران مبتلا به سوزش دهان و زبان کمک فراوان کند. اگر دندان پزشک شما تشخیص دهد که هیچ شرایط دهانی وجود ندارد که باعث سوزش دهان شده باشد، احتمالاً شما را به یک پزشک خانواده یا پزشک متخصص برای بررسی مشکل معرفی می کند. در این صورت پزشک درمان شما را با آزمایش کامل خون شروع می کند که بهترین حالت برای شروع درمان است. اگر پزشک تشخیص دهد که یائسگی علت بیماری سوزش دهان و زبان می باشد، از هورمون درمانی می توان برای بهبود استفاده کرد. علاوه بر این روش های درمانی، داروهای دیگری نیز هستند که می توانند به رفع مشکل و درمان شما کمک نمایند. علاوه بر روش های درمانی و داروهای تجویز شده، برخی اقدامات نیز وجود دارند که شما انجام آنها می توانید به بهبود علائم مشاهده شده کمک کنید. احتمالاً با انجام این فعالیت ها شما می توانید ناراحتی های مزمن سختگی و سوزش دهان و زبان خود را بطور چشمگیر کاهش دهید: نوشیدن بیشتر مایعات می تواند به کاهش احساس خشکی دهان کمک کند، اما در این رابطه نباید از نوشیدنی های حاوی کربونات استفاده کرد. از تنباکو یا سیگار استفاده نکنید. از مصرف الکل یا نوشیدنی های الکلی که می تواند بافت داخل دهان شما را دچار آسیب و حساسیت کند، خودداری نمایید. از مصرف غذاهای حاوی دارچین یا نعناع دوری کنید. از خوردن غذاهای تند و گرم اجتناب نمایید. از مصرف غذاها و نوشیدنی های اسیدی همچون سیب زمینی، آب پرتقال، نوشیدنی های گاز دار و قهوه خودداری کنید. سعی کنید از مارک های خمیر دندان ملایم یا بدون طعم همچون خمیر دندان های موجود برای دندان های حساس یا خمیر دندان های بدون نعناع یا دارچین استفاده نمایید. از استرس زیاد دوری کنید.

عوارض سوزش دهان

برخی از این عوارض همراه خشکی دهان، تشنگی، حس درد در قسمت دهان، سوزش دهان ، لبها و سقف دهان ، از دست دادن حس چشایی ، بی حسی نوک زبان، حس تلخ بودن زبان می باشد. حس تشنگی باعث میشود که شما مرتب آب بنوشید بدون آنکه عطش شما فرو بنشیند و ممکن است برای آرام شدن حس سوزش ودرد آب زیادی بنوشید. زنان دردوره یائسگی بیشتر در معرض این بیماری قراردارند و روشهایی که برای درمان آنها انجام میشود فقط برای تسکین بخشیدن درد وسوزش است. علائم سوزش دهان ؛ علتها ؛ درمان ورژیم غذایی عفونت قارچی دهان به دهان ، دلیل اصلی بروز این این بیماری است(نوعی عفونت است که به دلیل گروهی از قارچ های میکروسکوپی یا تخمیری بوجود می آید و بیش از بیست نوع از این بیماری وجود دارد.) با وجود سالها مطالعه ، دلایل گوناگون این بیماری مشخص نشده است، اما این نوع عفونت را، باعث پیشرفت این بیماری می دانند. اختلالات هورمونی در دوره یائسگی، بازگشت اسید، آسیب دیدگی عصب ها، اختلالات غده درون ریز، خراب شدن دندان مصنوعی ، کمبود ویتامین B12 را می توان از دلائل بروز این بیماری دانست که با خشک شدن دهان وحساسیت همراه است ، اما تا حالا ارتباط دقیق آنها مشخص نشده است .البته هنگامی که دهانتان با نوشیدنی های داغ و غذای داغ می سوزد شما حس سوزش در دهان خود احساس می کنید که می توانید در اینجا هم درمانی که برای این بیماری بکار می برید را برای التیام سوزش خود استفاده نمایید. درمان علل ریشه ای این بیماری با معالجات پزشکی امکان پذیر است. برای مثال ،اگر علت پیشرفت این عوارض، پوسیدگی دندان باشد، دندان پوسیده را باید ترمیم نمایید. این بیماری در کودکان نادر و علت آن هم متفاوت است و یکی از علت ها مشکلات لثه ای می باشد. بنابراین تشخیص صحیح بیماری و درمان ضرورت دارد و شناسایی نشانه های آن در درمان آن موثر است. به دلیل نزدیکی ارتباط روح وجسم ، شرایط بد روحی عاملی برای این بیماری می باشد. بنابراین وقتی افسرده اید و یا استرس دارید ،سریع احساس می کنید دهانتان خشک می شود. برخی مواقع مصرف داروهای قوی بخصوص داروهایی که برای دردهای سخت ومزمن مثل سرطان استفاده می شود و همینطور آسیب دیدگی عصب واستفاده از دندانهای مصنوعی دلایل دیگری هستند. حساسیت داشتن یا خوردن غذاهای داغ و تند و دندان قروچه کردن ،ساییدن دندانها بطور عمد یا غیر عمد بر روی یکدیگر با خشکی دهان و سوزش دهان ارتباط دارد.

عوامل سوزش زبان

با وجود مطالعاتی که سالیان سال انجام شده است ،اما هنوز دلیل اصلی بروز این بیماری ناشناخته می باشد و این مسئله باعث شده است که محققان عواملی که برخی افراد را به نسبت سایر افراد دیگر بیشتر در معرض این بیماری قرار می دهد را مورد مطالعه قرار دهند. عوامل خطرناک زیادی برای این بیماری وجود ندارد و بیشتر اوقات این بیماری خودبخود بوجود می آید. شدید ترین تغییرات هورمونی در دوره یائسگی برای زنان مسن تر اتفاق می افتد، بنابراین زنان مسنی که نزدیک به دوره یائسگی هستند بیشتر در معرض این بیماری قرار می گیرند. برخی بچه ها وقتی بدنیا می آیند ساختمان زبان غیر عادی دارند. پرزهای کوچک چشایی روی زبان باعث میشود که شما طعم غذارا بچشید . افرادیکه زبانشان دارای توده انبوهی از این پرزهای چشایی است بیشتر درمعرض سوزش زبان ودهان قرار میگیرند. کسانی که درمعرض عفونت مجرای تنفسی فوقانی اند وافرادی که به غذاهای زیادی حساسیت دارند، بیشتر درمعرض این بیماری اند . بعضی وقتها نیز فشارهای روحی واسترس باعث این بیماری میشوند .

سندروم سوزش زبان

سندرم سوزش دهان موجب بروز احساس آزاردهنده و ناخوشایندی در دهان می‌شود که ضرورتا با درد همراه نیست اما فرد تصور دارد زبانش در حال سوختن است. پنج درصد مردم آمریکا به سندرم سوزش دهان مبتلا هستند و نتایج بدست آمده در یک بررسی نشان می‌دهد این بیماری می‌تواند تا حدودی با یائسگی مرتبط باشد. «گری دی کلاسر»، متخصص دانشگاه لوئیزیانا گفت: سندرم سوزش دهان در زنان یائسه هفت برابر بیش از مردان دیده می‌شود. همچنین در حال حاضر دلیل بروز این بیماری ناشناخته است و هنوز راه‌ درمانی برای آن وجود ندارد اما این امکان وجود دارد که کاهش سطوح هورمونی در دوره یائسگی که بر پرزهای زبان تاثیر می‌گذارد، حساسیت حسگرهای درد در دهان را افزایش دهد و در نتیجه برخی از زنان به این بیماری مبتلا می‌شوند.

بیشتر بخوانید : التهاب زبان در بارداری ♥ آفت دهان نشانه چیست

حساسیت

سه‌شنبه 15 خرداد 1397 ساعت 12:27

حساسیت

حساسیت فصلی ،حساسیت فصلی گلو،حساسیت فصلی در بهار،حساسیت فصلی پوستی،حساسیت فصلی چشم،حساسیت فصلی در تابستان،حساسیت فصلی در کودکان،حساسیت فصلی پاییز،حساسیت فصلی در بارداری،حساسیت فصلی تابستان،حساسیت،حساسیت به گلوتن،حساسیت پوستی،حساسیت به بادام زمینی،حساسیت به لاکتوز،حساسیت به توت فرنگی

حساسیت

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم به انواع حساسیت بپردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.حدود 20 درصد مردم دچار آلرژی هستند. آلرژی یا همان حساسیت، در واقع پاسخ غیر طبیعی سیستم ایمنی شماست. در چنین شرایطی بدن شما نسبت به مواد بی ضرر مثل گرده ی گلها، موی حیوانات یا غذا عکس العمل نشان می دهد. تقریبا هر چیزی ممکن است حساسیت را تحریک کند.

حساسیت فصلی

به گزارش آکادمی حساسیت، آسم و ایمونولوژی آمریکا، ۸ درصد آمریکایی‌ها مبتلا به التهاب فصلی مخاط بینی هستند. وقتی سیستم ایمنی بدن شما نسبت به یک آلرژن بیرونی، مانند گرده گیاهان، واکنش شدید نشان بدهد، تب یونجه روی خواهد داد. متداول‌ترین عوامل حساسیت، گرده‌هایی هستند که از گرده‌‌افشانی گیاهانی چون درختان، علف‌ها و چمن‌ها که با باد گرده‌افشانی می‌کنند، ناشی می‌شوند. گرده‌های گیاهانی که توسط حشرات گرده‌افشانی می‌شوند، سنگین است و به‌مدت طولانی در راه‌های هوایی بینی باقی نمی‌ماند، بنابراین احتمال بسیار کمی وجود دارد که موجب واکنش آلرژیک شوند. حساسیت‌ فصلی در طول فصل زمستان شیوع کمتری دارد، اما این امکان هم وجود دارد که در تمام طول سال علائم آن وجود داشته باشد. گیاهان مختلف، گرده‌هایشان را در زمان‌های گوناگونی از سال پراکنده می‌کنند. شاید شما بیشتر از یک فصل، دچار حساسیت شوید که بستگی به محل زندگی و عامل حساسیت‌تان خواهد داشت. شاید هم به آلرژن‌های داخل خانه واکنش نشان دهید، مانند کَپَک یا پر و موی حیوانات خانگی.

حساسیت پوستی

حساسیت پوستی که پزشکان آن‌ را «درماتیت» می‌نامند به معنای التهاب، قرمز شدن و خارش پوست است. در نتیجه‌ی واکنش سیستم ایمنی بدن به ماده‌ی محرک، پوست دچار راش یا بثورات موقتی می‌شود که اغلب با سرخی، خارش و گاهی تاول و تورم همراه است.درماتیت، شایع‌ترین نوع حساسیت پوستی است که اگر به علت تماس پوست با ماده‌ی محرک شیمیایی ایجاد شود به آن درماتیت تماسی تحریکی می‌گویند و اگر در اثر واکنش بدن نسبت به مواد آلرژن (حساسیت‌زا) ایجاد ‌شود به آن درماتیت تماسی آلرژن گفته می‌شود. خارش شدید که شاخصه‌ی اصلی این بیماری است، می‌تواند شما را عصبی کرده و آرامش‌تان را سلب کند. صرف‌نظر از نوع حساسیت پوستی‌ای که به آن دچار هستید، علائم، روش‌های درمان و پیشگیری آنها در بیشتر موارد مشابه است

حساسیت به گلوتن

حساسیت به گلوتن یا عدم تحمل گلوتن یک بیماری است که باعث میشود که فرد پس از مصرف گلوتن، پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار واکنش نشان دهد.عدم تحم گلوتن مشکلات گوارشی بوجود می آورد که ال در این مورد توضیحاتی را ازائه می دهیو و سپس علائم دیگر را توضیح می دهیم که نشان می دهد شما به گلوتن حساسیت دارید امروزه بعضی از مردم از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می کنند. شاید این سؤال برای شما هم پیش آمده باشد که علائم بیماری حساسیت به گلوتن چیست و آیا شما هم به این حساسیت مبتلا هستید یا نه؟ حساسیت به گلوتن، پنج شکل مختلف دارد و هر کدام هم نشانه های خاص خودشون رو دارند اما یکسری از علائم هستند که بین تمام انواع حساسیت به گلوتن، مشترک هستند. ما این علائم رو در ادامه مطلب به شما معرفی می کنیم اما توجه داشته باشید که داشتن این علائم لزوماً به معنی حساسیت به گلوتن نیست و ممکن است که نشانه بیماری ها یا مشکلات دیگری باشند. پس در صورت داشتن این علائم، حتماً برای تشخیص اینکه آیا به گلوتن حساسیت دارید یا نه، با پزشک مشورت کنید تا اگر وجود این حساسیت در شما تشخیص داده شد، از رژیم بدون گلوتن استفاده کنید.

حساسیت به بادام زمینی

حساسیت به بادام زمینی می تواند تهدید کننده زندگی باشد، بنابر این آلرژی به بادام زمینی، دارای علائم واکنشی خفیف یا شدید است. بادام زمینی یکی از شایع ترین علل واکنش های حساسیتی شدید می باشد حتی ذرات کوچک از بادام زمینی می تواند به اندازه کافی واکنش های آلرژیک ایجاد کند. کودکان بیشترین احتمال رنج از حساسیت به بادام زمینی دارند. اگر آلرژی غذایی در خانواده باشد خطر ابتلا به حساسیت بالا است. افراد مبتلا به اگزما تمایل به توسعه آلرژی غذایی دارد. یک واکنش آلرژیک زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما بیش از حد واکنش داده و اقدام به انتشار مواد شیمیایی، از جمله هیستامین به خون می کند این ماده می تواند اثرات مختلفی بر بافتهای مختلف مانند ( پوست، چشمها، بینی، راه های هوایی، روده، ریه ها و رگ های خونی ) داشته باشد این مواد شیمیایی می تواند بر روی بافت های مختلف در بدن، تاثیر بگذارد هنوز روشن نیست که چرا بادام زمینی باعث این واکنش ها در برخی از مردم می شود حساسیت به بادام زمینی زمانی رخ میدهد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه پروتئین بادام زمینی را به عنوان چیزی مضر شناخته است هنگامی که شما به طور مستقیم یا غیرمستقیم با بادام زمینی تماس داشته باشید سیستم ایمنی بدن شما مواد شیمیایی ( هیستامین ) را به جریان خون رها می کند قرار گرفتن در معرض بادام زمینی به روش های مختلف رخ می دهد. تماس مستقیم – شایعترین علت حساسیت به بادام زمینی در حال خوردن بادام زمینی و یا مواد غذایی حاوی بادام زمینی است گاهی اوقات لمس پوست با بادام زمینی می تواند واکنش های آلرژیک را آغاز کند. استنشاق – اگر گرد و غبار استنشاقی و یا ذرات معلق در هوا شامل بادام زمینی مانند ( آرد بادام زمینی که از روغن بادام زمینی و یا اسپری پخت و پز ) باشد واکنش های آلرژیک رخ می دهد.

حساسیت به لاکتوز

برخی از افراد بعد از خوردن محصولات لبنی دچار مشکل می شوند. در چنین شرایطی ممکن است فرد از عدم تحمل لاکتوز رنج ببرد. افرادی که بدنشان فاقد آنزیم لاکتاز است به این مشکل دچار می شوند. این آنزیم به تجزیه و جذب لاکتوز، همان قند موجود در محصولات لبنی، کمک می کند. در این مطلب قصد داریم شما را با مشکل عدم تحمل لاکتوز و حساسیت به شیر آشنا نماییم. پدیده ی عدم تحمل لاکتوز زمانی اتفاق می افتد که فرد نمی تواند قند لاکتوز موجود در شیر و محصولات لبنی را هضم کند. افرادی که به لاکتوز حساسند؛ پس از استفاده از موادی که درآنها لاکتوز موجود است؛ دچار درد معده، فشار گازهای دستگاه گوارش و اسهال می شوند. در افرادی که دچارآلرژی به شیرهستند؛ اغلب دستگاه گوارش درگیر می باشد. در آلرژی به شیر، سیستم ایمنی بدن به محض ورود ماده ی لبنی، آنرا یک مهاجم خارجی فرض می کند و سبب انتشار موادی از قبیل هیستامین می گردد. از جمله علائم ناشی از ابتلا به آلرژی و حساسیت شیر، می توان به خس خس سینه و استفراغ و اسهال اشاره کرد.

حساسیت به توت فرنگی

به گزارش سایت جسارت توت فرنگی آبدار با رنگ قرمز روشن وسوسه‌ برانگیزترین میوه‌ی بهاری است. در دنیای میوه‌ها، توت فرنگی این میوه‌ی کوچک خوشمزه، تقریباً تمام نیازهای بدن شما را تأمین می‌سازد. این یک میوه‌ی متنوع و یا چند کاربردی بوده که سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، آهن، پتاسیم، فولیک اسید و غیره است. شاید، تنها میوه‌ای باشد که 200 دانه‌ی آن بر روی پوستش قرار دارند! این همنژاد کوچک گل رز از کالری پایینی برخوردار بوده و همچنین طعم و عطر منحصر به فردی به آن ارزانی شده است. علی‌رغم فوائد سلامتی بخش فراوانی که همراه با این میوه است، اما می‌تواند موجب بروز آلرژی در انسان شود. نوزادان و یا کودکان تازه به راه افتاده نیز ممکن است نسبت به توت فرنگی از خود حساسیت نشان دهند.

حساسیت به شیر

حساسیت به شیر با سیستم ایمنی بدن انسان در ارتباط است. در این شرایط، یک آنتی بادی به نام ایمونوگلوبولین E، پروتئین‌های موجود در شیر را به عنوان مواد مضر شناسایی می‌کند تا آن‌ها را از بین ببرد. اگرهربارپس ازمصرف شیردچار اسهال می‌شوید، احتمالا یک بیماری زمینه‌ای وجود دارد که این شرایط را ایجاد می‌کند. عدم تحمل لاکتوز و حساسیت به شیر ممکن است از عوامل اصلی در این زمینه باشد.

حساسیت به قهوه

علائم واکنش آلرژیک به قهوه ممکن است شدید باشد و بر سیستم گردش خون، دستگاه گوارش و یا سیستم تنفس تاثیر بگذارد. واکنش شما به احتمال زیاد در عرض دو ساعت بعد از نوشیدن قهوه رخ می دهد و همچنین با گذشت زمان بدتر می شود.علائم ممکن است شامل: استفراغ، دل درد، درد معده، کهیر، خس خس سینه یا تنگی نفس، مشکلات بلع ، غش یا سرگیجه، پوست رنگ پریده یا آبی، سرفه کردن یا نبض ضعیف باشد. حساسیت به قهوه ممکن است باعث شود شما احساس ناخوشایندی داشته باشید. اما معمولاً هیچ خطری برای سلامتی شما ندارد. قهوه می تواند سوزش سردل و برگشت اسید معده را بدتر کند. کافئین، اسفنکتر تحتانی مری را شل کرده و اجازه می دهد اسید به مری راه پیدا کند. خوردن قهوه باعث ایجاد علائم ناخوشایندی در شما می شود. شامل: بی خوابی، عصبانیت، تحریک پذیر، معده ناراحت، ضربان قلب بالا و لرزشهای عضلانی

حساسیت به گربه

حدود ۱۰٪ از جمعیت ایالات متحده دچار آلرژی حیوان خانگی هستند؛ و در میان آن ها آلرژی به گربه شایع ترین است. در شرایط معمول حساسیت به گربه دو برابر حساسیت به سگ است. اما بر خلاف آنچه شما ممکن است به آن فکر کنید علت این اتفاق پوست یا موی این حیوان نیست. افراد مبتلا به آلرژی گربه به پروتئین موجود در بزاق گربه، ادرار، و شوره ی سر( تکه های خشک پوست ) این حیوان حساسیت دارند. چگونه این پروتئین کوچک باعث چنین واکنش های آلرژیک بزرگ در بدن می شود؟ دستگاه ایمنی افراد مبتلا به آلرژی بیش از حد حساس می باشد. بدن چیزهای بی ضرری مثل شوره ی گربه را با عوامل بیماری زا مثل باکتری ها و ویروس ها اشتباه می گیرد؛ و به آن ها حمله می کند. علائم این آلرژی از عوارض جانبی است که ناشی از حمله ی بدن شما به مواد حساسیت زا می باشد.

حساسیت فصل بهار

فصل بهار یکی از فصل هایی است که به خاطر وجود گل و گیاه فراوان برای بسیاری از افراد آزار دهنده است. اما راه هایی وجود دارد که می توان به کمک آنها آلرژی را تا حد زیادی کاهش داد. غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده با تضعیف سیستم ایمنی بدن، آلرژی فصلی را تشدید می کند.حداقل ۲۵ درصد افراد به آلرژی های فصلی به خصوص در فصل بهار مبتلا می شوند. این نوع حساسیت به درجات متفاوتی در افراد منجر به سرفه، آبریزش بینی، عطسه و خارش پوست می شود. در واقع حساسیت های فصلی در برخورد با بیش از ۱۳۰ هزار ماده آلرژی زا به وجود می آید که از راه های تنفسی، تماس های پوستی، خوردن و آشامیدن وارد بدن می شود و برخی افراد نیز به طور ژنتیکی آلرژی را از خانواده شان به ارث می برند.

علائم حساسیت فصلی

نشانه های حساسیت فصلی می توانند به سادگی روال عادی زندگی شمارا مختل کند . خلط ، آبریزش بینی، خارش چشم ها و عطسه ، بدن شما را ضعیف می کند. محققان در حال تحقیق اند که چرا علائم آلرژی فصلی در ۳۰ سال گذشته بدتر شده است اکثر دانشمندان بر این باورند که آلرژی به گرده ها و بعضی از مواد غذایی به طور واضحی در حال افزایش است. بسیاری از علائم حساسیت های فصلی شباهت به علایم سرماخوردگی یا مشکلات سینوسی دارند. علائم آلرژی تا زمانیکه گرده ها از بین نروند خوب نمی شود ، افراد در فصل بهار معمولا بیشتر از سایر فصول دچار حساسیت فصلی می شوند. این علائم معمولا در ریه ها، بینی و چشم ظاهر می شوند و این قسمت ها را تحت تاثیر قرار می دهند. از سوی دیگر، آلرژی غذایی اغلب بر روی دهان و معده تاثیر می گذارد و ممکن است باعث خارش پوست شود

علل حساسیت فصلی

علائم آلرژی زمانی ایجاد می شود که بدن ما هیستامین را در واکنش به آلرژن آزاد کند. آلرژن وعی آنتی‌ژن است که باعث واکنش غیرطبیعی و شدید سیستم ایمنی می‌شوند. داشتن یک سیستم ایمنی قوی برای مبارزه با حساسیت فصلی بسیار مهم است. طبق گفته ی Johns Hopkins Medicine، علت اصلی آلرژی در واقع اختلالات موجود در سیستم ایمنی بدن است. بدن بیش از حد به مواد بی ضرر واکنش نشان می دهد و آنتی بادی هایی برای حمله به این مواد تولید می کند. در حقیقت این چیزی است که موجب ایجاد حساسیت فصلی می شود. شما به علت های مختلف از جمله آسیب فیزیکی یا جراحی، بیماری های ارثی، و یا در طول زمان استرس های احساسی و فیزیکی، سیستم ایمنی بدنتان ضعیف و حساس می شود . کمبود خواب حتی می تواند احتمال ایجاد حساسیت را بیشتر کند. خوابیدن به اندازه کافی سیستم ایمنی بدن را قوی می کند. استرس نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. استرس بدون کنترل میتواند منجر به تشدید علائم حساسیت فصلی شود. به گفته متخصصین استرس آلرژی را بدتر می کند هنگامی که استرس به درستی مدیریت شود علائم حساسیت فصلی نیز بهبود می یابد. زنان باردار ( حتی آنهایی که هرگز قبلا حساسیت فصلی نداشتند) مستعد ابتلا به حساسیت فصلی هستند. در حقیقت، ۱ نفر از هر ۱۰۰ خانم باردار در طول دوران بارداری مبتلا به آسم هستند و بسیاری از آنها از حساسیت فصلی رنج می برند. تقویت ایمنی بدن دوران بارداری می تواند دشوار باشد – اکثر داروهای ضد آلرژیک برای زنان باردار یا شیرده مناسب نیستند. خوشبختانه، بسیاری از راهکارهای طبیعی و مناسب برای سالمندان ، کودکان وزنان باردار وجود دارد که بی خطر و موثر هستند .

خوراکی های مفید برای حساسیت فصلی

عسل ارگانیک – غذاهای داغ و تند – آب قلم – غذاهای غنی از پروبیوتیک – آناناسسرکه سیب – سبزیجات تازه – خوراک گوشت – مرغ خانگی یا ارگانیک – ماهی

آمپول حساسیت فصلی

آمپول آلرژی نوعی درمان است که به فرد مبتلابه آلرژی تجویز می‌شود و در طی این فرآیند به فرد چند سری از آلرژن ها را تزریق می‌کنند. این تزریق‌ها طی یک‌روند زمانی منظمی صورت می‌گیرد، بنابراین سبب عادت کردن فرد به عامل آلرژن و کاهش واکنش‌های آلرژیک بدن آن‌ها می‌شود.

درمان خانگی حساسیت پوستی

۱. پوست‌تان را خنک کنید با توجه به اینکه تحریک پوستی مهم‌ترین نشانه‌ی کهیر است، می‌توانید با درمان پوستی علائم کهیر را کاهش دهید. یک حوله‌ی نخی تمیز بردارید و در آب سرد بخیسانید. سپس آب اضافی را با فشار دادن حوله از آن خارج کنید و به مدت ده دقیقه آن را روی پوست‌تان قرار بدهید. پس از این زمان دوباره همین مراحل را تکرار کنید تا مجددا حوله با آب خنک شود. با این کار پوست‌تان خنک می‌شود و علائم کهیر کاهش می‌یابد. از آب بسیار سرد برای خیس کردن حوله استفاده نکنید، زیرا این کار ممکن است باعث تشدید علائم کهیر شود.۲. از ترکیب شیر و جو دوسر در حمام استفاده کنید.از جمله خواص جو دوسر این است که یکی از بهترین درمان‌های کهیر است. یک فنجان جو دوسر را آسیاب کنید. وان حمام را با آب پر کنید و جو را در آن بریزید. در آب بروید و مدتی در آن بمانید. آب مورد استفاده‌تان نباید داغ یا خیلی سرد باشد، زیرا می‌تواند باعث تشدید کهیر شود. برای افزایش تأثیر این روش، به آب ۴ فنجان شیر هم اضافه کنید.۳. آناناس را بر روی محلی که کهیر زده، بگذارید.آنزم «بروملین» موجود در آناناس به کاهش علائم کهیر کمک شایانی می‌کند. تعدادی آناناس تازه یا کنسروی را خرد کرده و داخل پارچه‌ی نخی نازکی قرار دهید. پارچه را جمع کنید و روی محل حساسیت قرار دهید. زمانی که به پارچه و آناناس نیازی نداشتید، آن را برای مصرف مجدد در داخل یخچال نگهداری کنید. پس از ۲۴ ساعت آناناس‌ها را عوض کنید. همچنین می‌توانید آناناس را بدون پارچه و به طور مستقیم روی پوست‌تان قرار دهید.

بیشتر بخوانید : علت حساسیت و قرمزی پوستدرمان حساسیت و خارش بدن ♥ سرفه های آلرژیک در کودکانآلرژی چیستآلرژی غذایی در شیرخواران

سرطان لب

جمعه 11 خرداد 1397 ساعت 16:51

سرطان لب

سرطان لب ،سرطان لب و علایم آن،سرطان لب پایین،سرطان لب و دهان،سرطان لب چیست،سرطان البروستاتا،سرطان لب تحتانی،سرطان البحر،سرطان لب بالا،سرطان لب علائم،سرطان لب و علائم آن،علائم سرطان لب چیست،علایم سرطان لب چیست،سرطان لب نشانه چیست،علت سرطان لب چیست

سرطان لب

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم به بیماری سرطان لب بپردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.

سرطان لب

به گزارش سایت جسارت سرطان لب یکی دیگر از بیماری هایی است که بیشتر مردان را درگیر خواهد کرد. اگر بخواهیم تعریفی برای این نوع سرطان ارائه دهیم می توانیم به رشد یا تغییرات غیرطبیعی سلول های دیسک مانندی که روی لب را می پوشانند, اشاره کنیم. این بیماری دلایل بسیاری دارد که با رعایت نکردن برخی نکات خطر ابتلا به آن افزایش خواهد یافت .امروزه تشخیص این نوع سرطان نسبت به سرطان های دیگر آسان تر شده و همین امر درصد درمان را بالا می برد.

علل سرطان لب

1- مصرف تنباکو : مصرف محصولات تنباکو از قبیل سیگار، پیپ و قلیان یکی از عوامل خطری است که سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان لب می شود. 2- عفونت های ویروسی : اگر چه به بطور کامل ثابت نشده، ولی نتایج برخی تحقیقات حاکی از آن است که ویروسی به نام (HPV)یا ویروس پاپیلومای انسانی، احتمال ابتلا به سرطان لب را افزایش می دهد. 3- کمبود برخی موادمغذی: برنامه غذایی که عناصری مانند آهن، اسید فولیک، سلنیوم و ویتامین های A و E را کمتر دارد، احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزایش می دهد. 4- عدم رعایت بهداشت دهان: عدم رعایت نکات بهداشتی در ناحیه دهان (مثل مسواک زدن) سبب ابتلا به سرطان لب و دهان می شود. 5- عوامل ژنتیکی: نژادهای آفریقایی و مردان بالای 40 سال، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان لب قرار دارند. 6- مصرف الکل : مصرف الکل، خطر ابتلا به سرطان لب را افزایش می دهد. 7- در معرض نور آفتاب بودن : افرادی که بیشتر در معرض نور خورشید قرار دارند و یا از نورها و اشعه های مصنوعی استفاده می کنند (مثل تخت های سولاریوم که برای برنزه کردن استفاده می شوند)، در معرض ابتلا به سرطان لب می باشند. این گونه افراد به سرطان پوست نیز مبتلا می شوند.

سرطان لب و علائم آن

سرطان لب در ابتدای بیماری ممکن است بدون علامت باشد. وقتی که علایم سرطان لب بروز می کند، شایعترین علامت آن درد است که معمولا بهبود نمی یابد. در اغلب موارد سرطان لب از لب پایین شروع می شود و گسترش می یابد. سرطان لب ناشی از تغییرات یا رشد غیرطبیعی سلول های دیسک مانندی است که روی لب را می پوشانند.- خونریزی از لب – تغییر یک منطقه از لب – بزرگ شدن گره های لنفاوی – ایجاد توده هایی بر روی لب – درد در ناحیه لب – کرختی و احساس سوزن سوزن شدن لب – ورم در ناحیه فک و دهان – ایجاد منطقه ای ضخیم بر روی لب – تغییر صدا – گلودرد یا احساس اینکه چیزی در گلو گیر کرده است

مرحله بندی سرطان لب

رحله اول (I): اندازه سرطان بیش از 2 سانتی متر (حدود 1 اینچ) نیستند و به گره های لنفاوی ناحیه ای منتشرنشده است. مرحله دوم(II): اندازه سرطان بیش از 2 سانتی متر و کمتر از 4 سانتی متر است (کمتر از 2 اینچ) و به گره های لنفاوی ناحیه منتشرنشده است. مرحله سوم (III): به هریک از موارد زیر می تواند اطلاق شود: – اندازه سرطان بیش از 4 سانتی متر است. – سرطان ممکن است به هراندازه ای باشد اما سلول های سرطانی فقط به یک گره لنفی در همان سمت گردن که سرطان وجود دارد منتشرشده اند قطر گره لنفاوی که به سرطان مبتلا شده است، نباید بیش از 3 سانتی متر باشد (کمی بیش از 1 اینچ). مرحله چهارم (IIV): به هریک از موارد زیر می تواند اطلاق شود: – سرطان به بافت های اطراف لب و حفره دهان منتشرشده است. گره های لنفاوی این ناحیه ممکن است درگیر شده یا نشده باشند. – سرطان می تواند به هراندازه ای باشد ولی به بیش از یک گره لنفی در همان سمت گردن و یا گره های لنفاوی در هر دو سوی گردن و یا به هر گره لنفاوی که بیش از 6 سانتی متر باشد، انتشاریافته است. – سرطان به قسمت های دیگر بدن منتشرشده است.

سرطان لب چیست

سرطان لب یکی از شایع ترین سرطان های دهان است که اغلب در مردان بروز می کند. شایع ترین نوع سرطان لب هم، نوع سنگفرشی آن است که می تواند پخش شود.اگر افراد و به خصوص آقایان که بیشتر در معرض ابتلا به سرطان لب قرار دارند، با علل بروز آن آشنا شوند، می توانند از عوامل خطرزای آن دوری کنند و شانس خود را برای ابتلا به این سرطان کاهش دهند.

علائم اولیه سرطان لب

دردی که در ناحیه لب بوجود می آید و بهبود نمی یابد. اغلب این نوع سرطان از لب پایین شروع می شود و بعد گسترش پیدا خواهد کرد. این نوع سرطان در ابتدا علائم خاصی نشان نمی دهد. خونریزی لب. بزرگی گره های لنفاوی. بوجود آمدن توده هایی بر روی لب. سوزن سوزن شدن لب. تورم ناحیه فک و دهان. تغییرکردن صدا. درد گلو

درمان سرطان لب

برای درمان سرطان لب ۳ راه وجود دارد که در اینجا به توضیحی مختصر در این باره می پردازیم. 1-جراحی 2-پرتو درمانی 3-شیمی درمانی.1- عمل جراحی: عمل های جراحی متعددی برای افراد مبتلا به سرطان لب وجود دارد و پزشک متخصص بسته به میزان گسترش سرطان ممکن است قسمت های خاصی از تومور سرطانی را بردارد. 2- پرتودرمانی : اشعه های ایکس xبرای از بین بردن سلول های سرطانی به کارمی روند و یا مانع رشد آنها می شوند. از آنجا که در پرتو درمانی می توان اشعه x را به قسمت خاصی از بدن محدود کرد و تاباند، می توان برای درمان سرطان های قسمت های کوچک از آن استفاده کرد. 3- شیمی درمانی : در شیمی درمانی سرطان لب از موادی مانند سیس پلاتین برای مبارزه با سلول های سرطانی استفاده می شود.

بیشتر بخوانید : سرطان لثه چگونه است ♥ پوست انداختن لب کودک

گوشت خروس

چهارشنبه 9 خرداد 1397 ساعت 08:12

گوشت خروس

گوشت خروس ,گوشت خروس محلی,گوشت خروس سرد یا گرم,گوشت خروس در بارداری,گوشت خروس لاری,گوشت خروس برای زن باردار,گوشت خروس گرمه یا سرد,گوشت خروس سیاه,گوشت خروس محلی در بارداری,خواص گوشت خروس محلی

گوشت خروس

توضیحاتی در مورد گوشت خروس

محتاج به معرفی نیست .آبگوشت خروس پیر خاصیت بسیار دارد . بهترین گوشت خروس گوشت خروسی است که هنوز نمی خواند و بهترین گوشت مرغ گوشت مرغی است که تخم نگذاشته است و هر چه پیرتر بدتر است . پیه جوجه از پیه مرغ بزرگ گرم تر است . سوپ خروس با شبت و نمک درد مفاصل و لرزش را از بین می برد . گوشت مرغ جوان عقل را زیاد می کند ، مغز مرغ، خون دماغی را که از پرده مغز آمده باز می دارد . سوپ خروس داروی برنشیت است . گوشت مرغ صدا را صفا می دهد .سوپ خروس پیر با شبت و کاجیره همه این فوائد را در بردارد سوپ ساده جوجه التهاب معده را فرو می نشاند . آبگوشت خروس درد معده را که از باد باشد برطرف می کند.

خواص گوشت خروس

سرکه و روغن زیتون از مصلحات آن به شمار می‌رود. بهترین نوع آن از نظر هضم و غذائیت جوجه خروسی است که در چراگاه پرورش یافته باشد و تازه شروع به خواندن کرده باشد.

طبیعت گوشت خروس

طبیعت سرد می باشد.

خوردن گوشت خروس در بارداری

مصررف گوشت در دوران بارداری به خصوص در سه ماهه اول باید با مراقبت و رعایت برخی نکات مهم انجام پذیرد با ما در ادامه مطلب همراه باشید. گاها شاهد هستیم اطرافیان به مادران باردار به‌خصوص آنهایی که برای اولین‌بار این تجربه را دارند، توصیه‌های تغذیه‌ای می‌کنند که در درست یا غلط بودن آنها شک می‌کنی. یکی از این توصیه‌ها، نخوردن گوشت گوساله و مرغ در سه ماهه اول بارداری است که مادر باردار را دچار سردرگمی می‌کند. دکتر پیام فرح‌بخش در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری در پاسخ به این سوال که در سه ماهه اول بارداری گوشت گوساله و مرغ بخوریم یا نه، گفت: «همیشه توصیه متخصصان به تغذیه بر اساس رعایت هرم غذایی است. این مساله در دوران بارداری نیز صدق می‌کند و مادر باردار باید کالری مورد نیاز خود را با مصرف تمام گروه‌های غذایی تامین کند و تنها مساله این است که میزان کالری دریافتی در دوران بارداری در زنان نسبت به قبل متفاوت است.» وی در ادامه افزود: «براساس هرم غذایی خانم‌های باردار باید 3-2 واحد گوشت مصرف کنند که تفاوتی نمی‌کند گوشت مرغ، گوساله، گوسفند، بوقلمون یا پرندگان و ماکیان باشد.»

مضرات گوشت خروس

گوشت خروس را شاید بتوان وسیع ترین گروه از زیر مجموعه های گوشت های ناپز دانست چرا که به طور کلی طبخ آن ها نیازمند زمان طولانی است

خاصیت گوشت خروس

آبگوشت خروس پیر همراه شبت و بسپایک بهترین علاج قولنج است .گوشت مرغ جوان آب پشت را فزونی می دهد . آبگوشت مرغ جوان همراه بسپایک باشد سودا را بیرون می ریزد و اگر با کاجیره باشد بلغم را بیرون می آورد .با داروهای قابض مخلوط کنند خراش روده را علاج است .با شیر باشد داروی زخم مثانه می باشد . آبگوشت خروس علاج تب های مزمن است .

طرز پخت گوشت خروس

در مورد گوشت خروس چیزی شنیده اید ؟ گوشت خروس را شاید بتوان وسیع ترین گروه از زیر مجموعه های گوشت های ناپز دانست چرا که به طور کلی طبخ آن ها نیازمند زمان طولانی است اما این گفته در مورد مرغ صدق نمی کند ، درواقع مرغ زمانی در گروه گوشت های ناپز قرار می گیرد که پیر باشد ، گوشت یک جوجه هرگز دیر نمی پزد و وقت زیادی را از شما نمی گیرد . در صورتی که مجبور به استفاده از یک مرغ پیر هستید ، قبل از استفاده به مدت چند ساعت آن را در سرکه ی خالی بخیسانید ، علاوه بر پخت سریع ، گوشت مرغ نیز طعم خوشایندی به خود می گیرد . برای انواع گوشت های ناپز می توانید از مخلوط سرکه و روغن سالاد ( به میزان مساوی ) نیز بهره ببرید اما اگر در حین آشپزی متوجه بروز این مشکل شدید تنها کافیست مقداری جوش شیرین به آب طبخ گوشت اضافه کنید .

انواع غذا با گوشت خروس

یکی از غذاهای دوست‎داشتنی افغان‎ها در نوروز گوشت خروس است و در میان ساکنان پایتخت بیش‎تر گوشت خروس با رنگ سفید، مورد پسند قرار می‎گیرد. برخی از افغان‎ها، ماه‎ها پیش خروسی را با رنگ سفید، خریداری می‎کنند و آن را در شب نوروز ذبح می‎کنند و نیز تلاش می‎کنند تا این نوع خروس‎ها خانگی باشد. افغان‎ها، دلیل انتخاب خروس و آن‎هم با رنگ سفید را آغاز یک سال مملو از جوان‎مردی و پاکی و صداقت می‎دانند و می‎پندارند که در آغاز سال اگر غذای آنان چنین باشد، تا پایان سال گرفتار سیاه‎روزی و ناجوان‎مردی‎ نخواهند شد.

خواص گوشت خروس طب سنتی

به گفته وی حرارت گوشت خروس کمتر از مرغ بوده و دارای کمی خشکی است. خوردن سوپ جوجه (به ویژه جوجه خروس) در افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) یا افراد تب دار مفید است؛ هضم راحتی دارد و ارزش غذایی آن زیاد است. زرده تخم مرغ دارای طبع گرم و تر است و سفیده آن سرد است. ارزش غذایی تخم مرغ شبیه گوشت است، زرده تخم مرغ نیم برشت(عسلی) ارزش غذایی زیاد دارد.

گوشت خروس گرم یا سرد

گوشت خروس گرم و خشک و گوشت مرغ گرم و تر است.

گوشت خروس لاری

خروس لاری به خروس نژاد لاری گفته می‌شود که بارزترین صفت آن جنگندگی و استقامت بالای آن در مبارزه و عدم تسلیم آن می‌باشد. پراکنش: واریته‌های گوناگون خروس لاری را می‌توان به‌طور خالص در نواحی مختلف ایران به خصوص در شهر لار، واقع در جنوب استان فارس یافت. تعداد کمی از این نژاد نیز در ناحیه اردبیل، چابهار وکنارک و نیز تهران وجود دارند. معمولاً خالص‌ترین نوع این نژاد در شهرلار پرورش داده می‌شود. در خراسان و به خصوص در نواحی مرزی تعدادی از این نژاد یافت می‌شود. (در افغانستان و در مجاورت مرز ایران نژادی با خصوصیت نژاد لاری پرورش داده می‌شود که به نژاد افغانی معروف است، ولی دلایل موجود نشان می‌دهد که نژاد افغانی نژاد مستقل نبوده و بلکه نوعی از لاری می‌باشد که در افغانستان پرورش داده می‌شود و از نژاد لاری سنگین تر است).شکل عمومی بدن نژاد لاری با تمام نژادهای دیگر متفاوت است و به‌طور کلی بدن بلند و کشیده، سینه پهن و عمیق و پرگوشت، گوشت سینه سفت و پر، پشت پهن و دارای شیب از جلو به عقب می‌باشد. بالها محکم و به بدن چسبیده و پرهای دم با زاویه ۴۵درجه بالاتر از امتداد پشت قرار گرفته‌است. ساق پا با زاویه ملایمی به ران متصل شده‌است و از این رو به‌طور کلی شکل ویژه‌ای به بدن این نژاد می‌دهد. رشد سر نسبت به بدن کوچک به نظر می‌رسد و فرم سر به اصطلاح ماری شکل می‌باشد. تاج اغلب در انواع اصیل توت فرنگی شکل و گردویی است. چشم‌ها درخشان، عقابی و سفید یا فیروزه ایی یا پرتقالی رنگ بوده و رشد تاج و ریش اغلب کم است. تاج در خروس‌ها، قرمز تیره و در مرغ‌ها قرمز معمولی و لاله گوش در تمام انواع این نژاد قرمز رنگ است. منقار کوتاه، بسیار محکم و زرد رنگ است و در بعضی انواع، لکه‌های قهوه‌ای رنگ در منقار بالایی وجود دارد. گردن نسبتاً بلند و استوانه‌ای و انتهای آن تقریباً در بدن فرو رفته‌است. قلم پا کلفت و بلند بوده و رنگ آن اغلب در واریته‌های اصیل زرد مایل به قهوه‌ای و در برخی انواع قهوه‌ای پررنگ و حتی تیره می‌باشد. پنجه‌ها پهن و دارای چهار انگشت است. 

گوشت خروس

خروس حیوانی نترس و جنگجو بوده که شدت این خصوصیت در نژادهای مختلف آن یکسان نیست.در میان ماکیان گوشت خروس دارای مزاجی گرم و خشک است. خوردن سوپ جوجه خروس برای افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) مفید است؛گوشت خروسی که هنوز نمی خواند بهترین نوع این نوع گوشت است. بهتر است هنگام استفاده از غذاهایی که با آن پخته می شوند کمی سرکه، آبغوره یا سکنجبین میل نمایید تا از بروز اثرات منفی احتمالی آن جلوگیری شود. خروس چاق ارزش غذایی بالایی دارد و موجب چـاقی و افزایـش رطوبـت بدن می باشد. آبگوشت خروس پیر همراه سبزیجات شبت و بسپایک بهترین دارو برای قولنج است و این نوع آبگوشت درد معده نفاخ را تسکین داده و تب های مزمن را مداوا می کند. سوپ خروس با چاشنی شبت و نمک را جهت تسکین درد مفاصل و لرزش میل نمایید. در طب سنتی جهت از بین بردن سم نیش حشرات قلب خروس را شکافته و به عنوان مرهم بر روی محل آسیب دیده می گذارند تا اثر سم کاهش پبدا کند.

گوشت خروس خواص

آب گوشت خروس که خوب پخته باشد خواص زیادی دارد و برای لینت مزاج، دفع مواد سوداویه از بدن، تب‌های صفراوی، برطرف کردن ضعف جسمانی، تقویت قوای جنسی، تسکین درد مفاصل، چاق کننده، جلوگیری از نفخ و ازدیاد منی مناسب است.

مزاج گوشت خروس

خروس نوع مزاج: گرم و خشک مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین

فواید گوشت خروس

قلب مرغ یا خروس را بشکافند و بر جای نیش حشرات سمی بگذارند و هر یک ساعت عوض کنند از اثر سم می کاهد. کسانی که سم خورده اند گوشت خروس یا مرغ را با شبت و نمک بپزند و آنقدر بخورند تا قی کنند تأثیر سم را باز می دارد .

بیشتر بخوانید : گوشت گنجشک چه خاصیتی دارد

( تعداد کل: 1330 )
<<    1       2       3       4       5       ...       266    >>